Меню
Пошук

Червонокачанна та синьокачанна капуста – як вони пов'язані з хімією?

five glass jars with different colored liquids

У хімічних лабораторіях використовують готові тест-смужки (pH-індикатори), які змінюють колір під час контакту з кислотною рідиною. На жаль, удома таких смужок немає. Проте ми можемо самостійно виготовити хімічний індикатор із соку червонокачанної капусти. Як сік червонокачанної капусти змінює колір під час  контакту з рідинами, що мають різну кислотність?


Перейдемо до справи

Share it with your friends